Thẻ: News

Ngoài những tác dụng tốt cho cơ thể, trà xanh còn được cho là món đồ uống lành mạnh rất tốt cho hoạt động trí não của bạn. Trà xanh được xem như là món đồ uống tốt lành nhất, vừa cải thiện tình trạng sức khỏe, vừa tốt cho trí nhớ. Nhóm nghiên cứu của giáo sư Christoph Beglinger đến từ trường đại học Basel và giáo sư Stefan Borgwardt thuộc trường đại học Tâm lý Clinics đã phát hiện ra rằng trà xanh có thể được sử dụng để điều trị chứng mất trí nhớ và các chứng rối loạn tâm thần khác. Được biết, những nghiên cứu trước đây đã tìm ra bằng chứng cho thấy trà xanh giúp tăng cường khả năng nhận thức theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, cơ chế ẩn dưới những ảnh hưởng tích cực này vẫn chưa được làm rõ. Các nhà khoa học Thụy Sĩ đã tiến hành thí nghiệm. Những tình nguyện viên nam giới được lựa chọn để sử dụng loại nước ngọt chứa vài gram chiết xuất từ trà xanh trước khi họ bắt đầu. Ngay sau đó, các nhà nghiên cứu đã tiến hành chụp cộng hưởng từ (MRI) và phân tích cơ chế tác động của loại đồ uống não của những tình nguyện viên. Kết quả cho thấy trà xanh giúp tăng cường kết nối giữa thùy trán và thùy đỉnh của vỏ não. “Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cho thấy rằng, việc uống trà xanh góp phần tăng cường ngắn hạn cường độ liên kết giữa các synapses – phần kết nối giữa các nơron”, GS Christoph nói. Kết quả của nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Psychopharmacology. Khánh Hà (Theo DM, CH) Click to rate this post!

Bia trà xanh giúp bạn giải nhiệt tốt trong mọi mâm bia rượu – khác với các loại bia khác bia làm từ bột trà xanh Lidota giúp bạn cảm thấy nhẹ người hơn trong mọi cuộc bia rượu. Thực trạng nhu cầu dùng bia bột trà xanh Lidota tại HCM Một quán ăn tại TP HCM đắt khách nhờ bán bia trà xanh pha chế từ bia thường kết hợp với bột trà xanh Nhật. Loại bia này thực chất là một dạng thức uống được pha chế từ các loại bia bình thường kết hợp với bột trà xanh có tên gọi là Lidota, được nhập từ Nhật Bản. Việc pha chế loại bia này được thực hiện khá đơn giản, những lon bia bình thường được cho vào ngăn đông tủ lạnh làm sệt. 2g bột trà xanh hòa tan sẵn với một ít nước nóng, sau đó bia sẽ được đổ vào ly trộn đều. Ly bia có một màu xanh lạ mắt nhưng vẫn tạo bọt và có mùi bia như bình thường khiến cho người uống rất thích vì lạ. Bia trà xanh được đựng trong một chiếc ly cao Theo chủ nhà hàng, điều đặc biệt của loại bia này là không được bỏ thêm đá, người uống phải tranh thủ uống ngay khi còn lạnh, nếu hết lạnh bia sẽ có vị rất đắng và chát rất khó uống. Một ly bia có dung tích khoảng 300ml giá bán là 28.000 đồng. Anh Cường một khách hàng vừa thử loại bia mới này, cho biết: ‘Hương vị trà xanh khiến loại bia này có mùi vị độc đáo, đây cũng là loại bia có một không hai ở Sài Gòn. Nhưng theo tôi, bia này chỉ phù hợp cho những người uống