Tháng: Tháng năm 2015

Chế độ ăn chay đã và đang được rất nhiều người thừa cân áp dụng để đưa số đo cân nặng của mình về mốc bình thường. Thực đơn giảm cân bằng các món chay trước tiên là giảm bớt việc hấp thụ chất béo vào cơ thể và thanh lọc thải độc tố ra ngoài cơ thể. Đây là phương pháp ăn uống lành mạnh bởi những món ăn có nguồn gốc từ thảo mộc, trái cây, ngũ cốc và bớt đi các thực phẩm có thành phần động vật. Bởi vậy ăn chay đúng cách sẽ có lợi cho sức khỏe và việc giảm cân hiệu quả. 1. Nguyên tắc chính trong bữa ăn chay giảm cân Một bữa ăn chay giảm cân và vẫn đầy đủ dinh dưỡng cần đảm bảo các thành phần sau trong bữa ăn: – 40-50% ngũ cốc – 25-30% rau xanh – 10-15% đậu, trái cây, các loại hạt và súp rau – Khoảng 5% thức ăn chế biến sẵn. 2. Thực đơn giảm cân bằng món chay Ngày 1: – Sáng: Bánh mì bò viên chay – Giữa buổi sáng: Xoài chín – Trưa : Cơm với canh bí đỏ nấu đậu phộng, đậu hủ chiên xả , thêm một múi bưởi – Chiều : Canh bí xanh, nấm kho Ngày 2: – Sáng : bún xào cà rốt, nấm, đậu hũ, thêm một ít trái cây. – Trưa: Cơm với đậu hũ xốt cà chua nấm, canh cải xanh, một quả táo. – Giữa buổi chiều có thể dùng thêm một cốc sữa đậu nành không đường. – Chiều: Cơm với canh khổ qua hầm, cải thảo xào. Ngày 3: – Sáng: bún riêu chay, có thể dùng thêm trái cây. – Trưa: Cơm bầu luộc, rau xào thập cẩm,

Việc bổ sung dứa tươi vào thực đơn giảm cân hàng ngày đã làm bạn chán ngán thì bạn có thể thay ngay khẩu vị bằng món dứa ngâm thú vị, vừa giúp bạn cải thiện bữa ăn mà vẫn bảo toàn được sự hỗ trợ giảm cân của dứa. Thật tuyệt phải không? Ăn dứa giảm cân là điều đã được khoa học chứng minh và được nhiều chị em phụ nữ áp dụng thành công. Tuy nhiên, bạn sẽ nhanh chóng chán ngán với việc ăn dứa tươi, làm sinh tố dứa, hay dứa dầm… Hãy thay đổi khẩu vị của mình và để cho việc giảm béo trở nên đơn giản và dễ dàng hơn với món dứa ngâm lạ miệng mà bạn nhé! Tại sao dứa lại giúp bạn giảm cân? Dứa là một loại trái cây ngon mà lại rẻ. Trong quả dứa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin B1, mangan và các protein thuộc enzyme rất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trung bình mỗi trái dứa chỉ chứa khoảng 40 đơn vị calo, trong khi đó số năng lượng cần để tiêu hóa trái cây này lại lớn hơn lượng calo mà cơ thể nhận được. Thành phần chủ yếu còn lại của nó là nước và chất xơ – những chất có tác dụng giảm béo rất tốt. Ngoài ra, trong quả dứa còn chứa nhiều Bromelain – 1 loại enzym giúp thủy phân protein (chứa trong thịt cá) thành các axit amin có lợi cho tiêu hóa và phân giải lượng calo thừa trong cơ thể (loại bỏ gần 1/3 chất béo có trong khẩu phần ăn khỏi cơ thể)… Do đó, dứa được xếp vào loại thực phẩm giúp giảm béo vô cùng an

Cà chua là loại thực phẩm mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người thừa cân nên thường xuyên sử dụng để giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì hãy bổ sung cà chua vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình nhé! Thực hiện thực đơn giảm cân bằng cà chua, bạn sẽ nhận được vô số lợi ích: vừa có được thân hình thon gọn, săn chắc, vừa sở hữu làn da mịn màng, trắng khỏe. Tác dụng giảm cân hiệu quả của cà chua Cà chua là loại trái mọng nước, lượng nước trong cà chua chiếm tới 70%. Hơn nữa, đây còn là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, không chứa chất béo. Màu đỏ hút mắt của cà chua còn chứa rất nhiều loại vitamin bao gồm: vitamin E, vitamin C, vitamin B tan trong nước, khoáng chất, beta-carotene, biotin, lycopene, niacin, Carotenoid và nhiều chất chống oxy hóa khác có vai trò quan trọng trong việc giúp hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư. Ăn cà chua, bạn sẽ đẩy lùi cảm giác thèm ăn, do đó ăn ít hơn và giảm cân. Hơn nữa, cà chua còn giúp làm sạch hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất béo. Khi vừa thức dậy Bạn lấy một ly nước ấm, pha cùng với một thìa nhỏ mật ong và một thìa nhỏ nước cốt chanh. Uống đều đặn mỗi sáng, bạn sẽ giảm mỡ bụng trông thấy. Bữa sáng Bạn ăn một bát phở nhỏ, kèm thêm một đĩa salad cà chua. Nếu không ăn salad, bạn có thể uống thêm một ly nước ép cà chua. Trong bữa sáng, bạn có thể ăn bất kỳ đồ

Việc bổ sung những món ăn ngon lại có tác dụng giảm cân hiệu quả vào bữa ăn hàng ngày là cách làm thông minh của những ai muốn giảm cân nhanh chóng. Bạn có phải là một trong số những người thông minh đó? Từ lâu các món salad Thái đã được biết đến với hương vị thơm ngon, hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, không gấy chán, ngấy và đặc biệt là không khiến bạn tăng cân. Không những thế mà các món salad này còn có tác dụng giảm cân hữu hiệu nữa đấy. 1. Salad bò kiểu Thái Thịt bò rất giàu protein, có chứa vitamin B12, kẽm và còn chứa Cytocilin – chất đốt cháy chất béo. Sắt trong 1kg thịt bò sẽ ngang với 3 cốc nước rau chân vịt và hàm lượng kẽm cũng rất lớn. Trong thịt bò còn chứa nhiều sắt, photpho, celen và vitamin B, ngoài ra một nửa chất béo trong thịt bò là chất béo đơn nguyên không no (không bão hòa) cho nên không thể tăng cao mức cholestrol được. Nguyên liệu: – 200g thịt bò – 30g rau mùi – 100g cà chua, 50g bắp cải tím, ½ quả ớt chuông vàng – 10 lá bạc hà, 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, 5 quả ớt chỉ thiên – 10g tiêu đen, 5g đường, 20ml nước mắm, 15ml dầu ô liu Cách làm: – Rau mùi nhặt bỏ rễ, rửa sạch cắt khúc nhỏ. Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi ngâm qua nước muối loãng chừng 30 phút rồi mới vớt ra, để ráo, bổ làm đôi. Bắp cải tím thái sợi nhỏ. Ớt chuông màu vàng cũng cắt cuống, bỏ hạt rồi thái dạng sợi nhỏ. – Dưa chuột gọt hai đầu rồi

Các nhà khoa học về dinh dưỡng đã khẳng định, việc ăn một bát cháo chay vào bữa sáng giúp việc giảm béo của bạn thành công mà vẫn đảm bảo được tình trạng sức khỏe của bản thân. Món cháo chay thập cẩm có nguyên liệu chủ yếu là các loại rau, củ, hạt…chứ nhiều vitamin, hàm lượng dinh dưỡng cao mà lại ít chất béo, giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Nguyên liệu Hạt sen khô 200g. 1 củ cà rốt. Nấm hương 300g. 2 bìa đậu phụ rán vàng. Đỗ xanh đã xát vỏ (1/4 bát). Gạo trắng (1/2 bát). Một nhúm gạo nếp. Hành lá, rau mùi. Các loại gia vị: muối, bột ngọt (hoặc hạt nêm chay) và hạt tiêu. Cách làm – Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, sau đó thái hạt lựu. Nấm hương cắt bỏ chân, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nên rửa nấm hương qua nước muối pha loãng, sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. – Đậu phụ rán sẵn rửa sạch, thái thành miếng lớn. – Gạo nếp và gạo vo sạch, để lên rổ cho ráo nước. Tiếp theo cho gạo vào nồi rang sơ đến khi hạt gạo se lại. – Đỗ xanh đãi cho thật sạch, ngâm vào nước lọc, ngâm khoảng từ 1-2 tiếng, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước. – Sau đó cho vào nồi gạo khoảng một bát con nước lọc và đậu xanh, đun lửa nhỏ để gạo và đậu xanh chín mềm. – Đun đến khi hạt gạo nở bung và đỗ xanh mềm, bạn tắt bếp, để qua một bên. – Hạt sen khô mua về rửa sạch, nếu dùng hạt sen tươi bạn nhớ lấy bỏ tâm

Nếu bạn yêu thích món ăn nhẹ sữa chua thì bạn đã sở hữu một tuyệt chiêu giảm cân cho thân hình mập ú của mình rồi đấy. Dưới đây là thực đơn giảm cân với sữa chua giúp bạn nhanh chóng lấy lại số đo vóc dáng như ý.  Sữa chua là một trong những món ăn tuyệt vời cho thực đơn giảm cân nhanh vào mùa hè. Món ăn này vừa giúp giải nhiệt mùa hè vừa giúp cung cấp lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, đốt cháy chất chất béo và giảm cân nhanh hơn.  Vậy tại sao bạn lại không áp dụng ngay thực đơn giảm cân với sữa chua dưới đây để giảm cân nhỉ? 1. Giảm cân nhanh ngày thứ nhất Ngày thứ nhất trong kế hoạch giảm cân nhanh thứ nhất chỉ dùng sữa chua kết hợp với chuối trong thực đơn giảm cân. Ngày thứ nhất chỉ ăn trong các bữa chính món chuối với sữa chua, ngày đầu tiên này do cơ thể chưa quen với việc thay đổi khẩu phần ăn nên bạn sẽ rất dễ có cảm giác đói bụng và thèm ăn. Hãy nhớ là khi đói bụng hoặc thèm ăn bạn chỉ được phép ăn chuối hoặc sữa chua. 2. Giảm cân nhanh ngày thứ 2 Ngày thứ 2 trong tuần giảm cân nhanh với sữa chua bạn chỉ được sử dụng đường đỏ và sữa chua. Món ăn chính trong ngày thứ 2 là khoảng 2gram đường đỏ trộn dều với sữa chua. Món ăn này sẽ giúp cơ thể điều tiết cảm giác khi đói bụng giúp dạ dày đốt cháy chất béo nhanh chóng hơn. 3. Giảm cân nhanh ngày thứ 3 Sau hai ngày thực hiện việc giảm

Số đo cân nặng cán qua mốc bình thường của bạn sẽ có cơ hội được lùi lại ở mốc bình thường nhờ việc áp dụng triệt để hiệu quả giảm cân của thực đơn giảm cân 3 ngày với nước ép khổ qua sau đây. Những ngấn mỡ vẫn luôn ám ảnh bạn ngay cả trong lúc ngủ. May thay, bạn có thể nhờ đến thực đơn giảm cân trong 3 ngày cấp tốc với khổ qua. Không chỉ giúp giải độc tố, mát gan, khổ qua còn là “sát thủ” tiêu diệt mỡ vô cùng lợi hại. Cách làm nước ép khổ qua Khổ qua chỉ việc rửa sạch, ngâm chút nước muối sát trùng, sau đó bỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp đó, chắt nước cốt ra pha cùng nước lọc để uống dần. Mỗi ngày uống từ 2 đến 3 trái khổ qua là đạt yêu cầu. Quan trọng nhất khi dùng thực đơn giảm cân trong 3 ngày với khổ qua, khi uống nước khổ qua phải không được bỏ thêm đường. Uống khổ qua với đường tuy dễ nhưng sẽ khiến cơ thể tăng cân nhiều hơn. Ngoài uống nước ép khổ qua thì thực đơn giảm cân trong 3 ngày cũng cần điều chỉnh lại. Cần giảm thiểu các món ăn nhiều mỡ, chế biến từ thịt. Tăng cường các món rau xanh nhiều chất xơ. Cụ thể, bạn nên kết hợp uống nước ép khổ qua với thực đơn giảm cân trong 3 ngày sau đây: Thực đơn giảm cân trong 3 ngày bằng khổ qua Ngày 1: Buổi sáng: Một trái táo, một cốc nước hoa quả ép khổ qua Buổi trưa: Một đĩa sa lát hoa quả trộn, một cốc nước Buổi tối: Một đĩa sa lát

Maggie Q được người hâm mộ biết đến như một cô đào siêu nóng bỏng với những đường cong gợi cảm. Để luôn giữ gìn được nét quyến rũ đó, Maggie Q luôn áp dụng cho mình một thực đơn giảm cân khoa học. Bên cạnh việc áp dụng một thực đơn giảm cân khoa học, an toàn và một chế độ tập luyện lành mạnh đã giúp cho Maggie Q sở hữu được một thân hình không thể hoàn hảo hơn. chúng ta hãy cùng khám phá xem thực đơn giảm cân an toàn và hiệu quả của cô ấy là gì nhé! 1. Thức dậy Mỗi buổi sáng sau khi thức dậy, Maggie Q chọn cho mình một cốc nước trà thảo dược, vừa có tác dụng làm đẹp đồng thời lại là phương thức giảm béo hiệu quả. Ngoài ra bạn có thể dùng nước rau (rau càng đắng càng tốt) trộn với gấp đôi nước ép hoa quả ví dụ như dưa chuột để thay thế. Nguồn chất dinh dưỡng có trong loại nước uống này sẽ giúp cơ thể tăng khả năng trao đổi chất và loại bỏ các chất độc hại có trong cơ thể. 2. Bữa sáng Bữa sáng của Maggie Q bao gồm một cốc nước rau, một miếng bánh sandwich pho mát và rau diếp. Pho mát mặc dù chứa nhiều chất béo nhưng lại là thực phẩm giúp đốt cháy calo tốt nhất, do vậy nó sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng như mong muốn. Pho mát còn rất giàu vitamin B, protein, canxi, sữa, cung cấp cho cơ thể những nguồn năng lượng cần thiết mỗi ngày. Ăn pho mát giúp Maggie Q no lâu, và hơn thế nữa, đây cũng là một thực đơn giảm cân

Cà chua luôn là loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong các thực đơn giảm cân hiệu quả. Nếu bạn có mong muốn giảm trọng lượng cơ thể thì tại sao lại không tận dụng nguồn thực phẩm giảm cân siêu hiệu quả này nhỉ? Cà chua chứa 90% là nước và các chất vi lượng tốt cho sức khỏe. Vì vậy, thực hiện chế độ giảm cân bằng cà chua sẽ không gây sạm da. Giảm cân hiệu quả với cà chua Cà chua là một thực phẩm quen thuộc đối với phụ nữ trong việc làm đẹp cũng như trong quá trình giảm cân an toàn hiệu quả có được vóc dáng chuẩn như ý. Với thành phần chủ yếu của nó chiếm đến khoảng 90% là nước, 4% glucid, 0,3% protid, 0,3 lipid và một số các acid hữu cơ như acid citric malic, oxalic, các nguyên tố vi lượng, vitamin A, B1, B2, B6, C, PP, E,K… Theo nghiên cứu thì cà chua được xếp vào là một loại quả giúp cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể, hạn chế chất ngọt và chất béo giúp bạn giảm cân bằng cà chua hiệu quả mà không sợ thiếu chất hay sạm nám da. Cà chua có vị chua, ít ngọt, ít chất béo và hàm lượng calo trong cà chua cũng rất thấp vì vậy mà các chất citric và axit trong nó sẽ giúp thúc đẩy sự trao đổi chất và lycopene làm giảm tích tụ tế bào mỡ và hấp thu chất béo trong cơ thể, từ đó giảm cân bằng cà chua hiệu quả. Ngoài ra, cách giảm cân bằng cà chua còn giúp bạn tránh được nguy cơ mắc chứng táo bón. Được xem là bí quyết giảm

Việc chế biến những món ngon giảm cân sẽ giúp cho thực đơn của bạn thêm phần phong phú và cũng nhờ đó chiến lược giảm cân của bạn sẽ được hỗ trợ rất nhiều. Dưới đây là hai thực đơn giảm cân dễ làm, vừa giúp bạn có một món ăn ngon lại vừa tiến hành song song chiến lược giảm cân bằng thực phẩm một cách tốt nhất. 1. Salad nấm trứng cua Nguyên liệu: – Trứng cua (150g) hấp chín. – Nấm kim châm (200g) rửa sạch tước thành chùm nhỏ trụng sơ qua nước sôi. – Rau mầm (150g) rửa sạch để ráo nước. – Cà chua bi 50g rửa sạch bổ đôi. – Nửa củ hành tây thái lát mỏng. Cách chế biến thực đơn giảm cân: Bước 1: Nấm kim châm cho vào chảo xào xơ, nêm chút muối, múc ra để nguội. Bạn bỏ trứng cua, nấm, rau mầm, hành tây vào tô trộn salad. Bước 2: trộn dầu, giấm, đường, chút muối, chút tiêu cho vào một cái chén. Rưới đều lên phần rau và trứng cua, trộn nhẹ tay để rau không bị dập nát. Bước 3: bày salad ra đĩa và trang trí cà chua bi xung quanh. 2. Lúc lắc cá ngừ đại dương Cá, hải sản là thực phẩm hàng đầu người thừa cân nên bổ sung vào thực đơn  giảm cân chính của mình trong các bữa ăn. Nguyên liệu: – Cá ngừ đại dương 300g, – Hành tây nửa củ xắt miếng vuông 1,5cm, – Thêm ớt chuông đỏ, vàng mỗi loại một trái nhỏ, xắt miếng vuông 1,5cm, – Gia vị: hành lá, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Cá ngừ xắt hình khối vuông mỗi cạnh khoảng 1,5cm, cho vào