Tháng: Tháng năm 2015

Canh rau cần nấu cá lóc có vị beo béo, bùi bùi của cá lóc, vị ngọt thanh và mùi thơm nồng của rau cần. Món này rất thích hợp cho thực đơn giảm cân. Rau cần là một trong những loại thực phẩm được khuyên chọn và nên thường xuyên thêm vào thực đơn giảm cân để giúp bổ sung chất xơ, vitamin, chất sắt cho cơ thể, giúp cơ thể giảm cân tốt hơn. Bạn có thể dùng rau cần làm đồ uống, ép nước ép rau cần kết hợp với táo xanh làm đồ uống, từ rau cần bạn cũng có thể chế biến được rất nhiều món ăn cho thực đơn giảm cân. Canh rau cần nấu cá lóc cũng là một trong những gợi ý hấp dẫn để bạn học cách chế biến món mới giúp bữa ăn giảm cân thêm phần phong phú. Cách chế biến món canh rau cần nấu cá lóc rất đơn giản, chỉ cần một chút biến tấu và khéo léo là bạn đã có được món canh ngọt mát cho thực đơn giảm cân rồi. Món canh này vừa có tác dụng giúp bổ máu, hạ huyết áp, giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn, đồng thời cũng là món ăn nên chọn cho thực đơn giảm cân. Nguyên liệu cho món canh rau cần nấu cá lóc – 1 con cá lóc khoảng 500 gram – 300 gram rau cần – 50 gram hành tím Canh rau cần cá lóc ngọt mát cho thực đơn giảm cân – Dầu ăn, tiêu – Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt Cách làm món canh rau cần nấu cá lóc Sơ chế nguyên liệu: Rau cần rửa sạch, ngâm qua nước muối hoặc ngâm

Thanh mát thực đơn giảm cân từ bí đao – mách nhỏ bạn công thức chế biến món ngon cho thực đơn giảm cân từ bí đao. Món ăn từ bí đao thanh mát, giàu vitamin, chất xơ đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cơ thể có được cảm giác no lâu để giảm cân hiệu quả. Hãy thử vào bếp trổ tài khéo léo với các món ăn từ bí đao để có thêm món mới cho thực đơn giảm cân bạn nhé! 1. Canh bí đao nấu tôm tươi cho thực đơn giảm cân Canh bí đao nấu tôm tươi ngọt thanh vị bí đao kết hợp với tôm tươi, kèm với vị beo béo của tôm, mùi thơm của hành lá là món canh rất thích hợp để bạn thêm vào thực đơn giảm cân. Ăn một chén canh bí đao nấu tôm tươi trước bữa ăn chính sẽ giúp bạn kiểm soát được lượng calo được nạp vào cơ thể. Món này vừa giúp cân bằng chất cho cơ thể vừa giảm cân hiệu quả. Nguyên liệu: – 300 gram tôm tươi – ½ trái bí đao – 1 ít hành lá – 1 ít hành củ – 1 trái ớt tươi – Dầu ăn – Các loại gia vị để nêm nếm Cách làm: Tôm tươi mua về rửa sạch, chà qua muối, lột vỏ, rút chỉ đen ở sống lưng, để ráo nước và ướp với hành củ cắt nhỏ, gia vị và một ít tiêu. Bí đao gọt vỏ, chọn bí đao non để nguyên phần ruột. Rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Bí đao cắt miếng vuông để đảm bảo vị ngọt khi nấu canh. Hành củ bóc vỏ ngoài

Béo bụng là nỗi lo lắng của không ít chị em phụ nữ. Lựa chọn đúng loại đồ uống cho thực đơn giảm béo bụng sẽ giúp chị em thoát khỏi nỗi lo lắng này. Dưới đây là 4 loại đồ uống bạn có thể lựa chọn để thêm vào thực đơn giảm béo bụng, giúp cơ thể bổ sung đủ chất đồng thời giúp loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể hiệu quả. 1. Sinh tố rau xanh Thay vì ăn rau xanh như bình thường bạn có thể biến tấu rau xanh thành loại sinh tố hấp dẫn vừa giúp giải khát vừa giúp tạo cảm giác no lâu, bổ sung vitamin, chất xơ giúp cơ thể giảm cân hiệu quả. Những loại rau có thể chế biến thành sinh tố cho thực đơn giảm cân, giảm béo bụng là rau cần, rau bina, rau má… chúng chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất hỗ trợ cơ thể tăng cường quá trình hydrat hóa giúp đốt cháy chất béo để cơ thể giảm cân đồng thời giúp làm đẹp da. Thêm một ly sinh tố rau xanh vào buổi sáng sớm, lúc giữa buổi khi có cảm giác đói bụng, thèm ăn được xem là cách hữu hiệu để giảm cân nhanh chóng và hiệu quả. 2. Sinh tố dưa hấu Sinh tố dưa hấu chứa rất nhiều vitamin, chất xơ. Một ly sinh tố dưa hấu vào buổi sáng sẽ giúp bạn lấp đầy dạ dày đồng thời giúp cơ thể tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo, thanh lọc cơ thể hiệu quả hơn. Bạn có thể kết hợp dưa hấu vớ nhiều loại nguyên liệu khác như dưa leo, chanh để chế biến thành loại đồ uống hấp dẫn giúp

Mỗi người có một lối suy nghĩ và quan niệm khác nhau vì vậy việc ăn uống giảm cân cũng có nhiều điểm khác nhau. 5 kiểu thực đơn giảm cân gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn được kiểu thực đơn phù hợp với sở thích và tính cách của mình để giảm cân hiệu quả. 1. Kiểu thực đơn ăn kiêng có canh thanh đạm Nên chọn kiểu giảm cân này nếu bạn có những suy nghĩ sau: – Một ngày ăn 3 bữa đủ rồi, cần gì phải bổ sung thêm protein và chất bổ. – Tôi không thể chịu đựng được các chế độ ăn kiêng bởi những quy định cứng nhắc của nó. – Với tôi, trong bữa chính chỉ cần có món canh là đủ rồi. Kiểu ăn phù hợp nhất: Canh rau bắp cải. Loại canh này chứa nhiều đạm thực vật, giúp gan và dạ dày thải được chất độc, tăng cường sự trao đổi chất, đốt cháy lượng mỡ thừa, giúp no lâu do lượng đường trong máu tăng cao. Ăn kiêng theo cách này, cơ thể sẽ hấp thu rất ít calori, vì vậy trong 1 tuần có thể giảm 1-2 kg. Thực đơn ăn kiêng tham khảo (1 ngày): – Bữa sáng: 1 ly sinh tố, 1 quả chuối, 1 quả cam, 1 tách nước quả nho, 1 bát canh bắp cải. (lựa chọn 2 trong các món). – Bữa trưa 1: phần salad, chú ý ăn nhiều rau tươi có màu xanh, có thể ăn thêm vài miếng gà nướng không mỡ, ăn nhiều canh bắp cải. – Bữa tối: dùng khoảng 150 g cá, cố gắng ăn thêm càng nhiều canh bắp cải càng tốt. 2. Kiểu  thực đơn ăn kiêng có nhiều chất đạm

Cà chua có vị chua nhẹ, giàu vitamin, rất thích hợp để chế biến các món ăn cho thực đơn giảm cân. Mách nhỏ cho bạn công thức chế biến món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ cà chua dưới đây, thử tham khảo và học cách chế biến bạn nhé! Thơm ngon cà chua nhồi đậu hũ Cà chua nhồi đậu hũ vừa có vị chua nhẹ của cà chua vừa có vị beo béo của đậu hũ trắng kết hợp với nấm mèo, nấm hương và các loại gia vị. Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến bạn đã có ngay món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân. Món này vừa giúp bạn ăn ngon vừa giúp no lâu, giúp cơ thể đủ dinh dưỡng và kiểm soát được lượng calo được nạp vào cơ thể, hạn chế được tình trạng dư thừa năng lượng khiến cơ thể tích mỡ. Nguyên liệu cần cho món cà chua nhồi đậu hũ – Chọn cà chua tươi ngon, chín đều, mọng khoảng 5 trái là đủ – 1 miếng đậu hũ trắng – 3 tai nấm mèo – 2 cái nấm hương – 30 gram bún tàu – ½ củ cà rốt – 1 trái dừa tươi – 1 củ năng – Một ít hàng boa rô – Một ít bột bắp, dầu đều, dầu ăn – Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt, nước tương Cách chế biến món cà chua nhồi đậu hũ Cà chua rửa sạch, ngâm qua nước muối, dùng 1 trái cắt nhỏ, băm nhuyễn, bỏ hạt. Những quả còn lại đem cắt làm đôi, lấy hết phần ruột bên trong đi. Nấm mèo, nấm hương rửa sạch, cắt sợi, ướp với tiêu, đậu hũ

Rau càng cua là món ăn dân dã với vị giòn giòn hấp dẫn, là một trong những món rau ngon được gợi ý để thêm vào thực đơn giảm cân. Món gỏi từ rau càng cua với sự kết hợp khéo léo cùng các nguyên liệu khác sẽ tạo nên món ăn lạ miệng hấp dẫn cho thực đơn giảm cân. Thử vào bếp, học cách chế biến và trổ tài khéo léo với món gỏi lạ miệng này nhé! 1.  Gỏi rau càng cua kết hợp với tôm sú Rau càng cua giòn giòn kết hợp với vị tôm beo béo dai dai hòa quyện vào hương vị của các loại rau, gia vị sẽ tạo nên món ăn có hương vị vừa lạ miệng vừa rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500 gram rau càng cua tươi – 200 gram tôm sú tươi – ½ củ hành tây – 100 gram cà chua bi – Củ tỏi, hành tím – Tương ớt, ớt cắt sợi, giấm gạo – Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt.. Cách làm: Rau càng cua lặt sạch, bỏ phần gốc, lá úa, rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch lại lần nữa, để ráo nước rồi cắt làm đôi. Hành tây bỏ vỏ ngoài, cắt sợi mỏng ướp với đường hoặc chanh cho đẩy bớt mùi hăng. Tôm sú chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng. Ướp gia vị vào tôm như muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, tiêu cho thấm. Phi thơm dầu ăn cho tôm vào xào chín, trút ra riêng, để tôm nguội trước khi trộn gỏi. Dùng giấm, đường, tiêu, muối và một

Món ăn từ rau cần cho thực đơn giảm cân – cách chế hai món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ rau cần. Rau cần giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất, đặc biệt là chất sắt nên rất tốt cho sức khỏe. Món ăn từ rau cần giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, điều hòa quá trình hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn cho thực đơn giảm cân từ rau cần. 1. Rau cần xào cá mú Rau cần dai dai kết hợp với vị beo béo của cá mú sẽ là món ăn cực kỳ hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn giảm cân. Không cần mất quá nhiều thời gian bạn sẽ chế biến được món ăn hấp dẫn này. Nguyên liệu: – 1 miếng cá mú – 300 gram rau cần tây – Tỏi, dầu hào – Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt Cách làm: – Cá mú cắt miếng vừa ăn rồi ướp với muối, một ít nước mắm và gia vị cho thấm và giữ cho cá tươi ngon. – Rau cần bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc, để ráo nước. – Phi thơm dầu ăn với tỏi cho vàng, cho cá vào xào trước để giữ độ dai của cá. Cá chín múc ra để riêng. Tiếp tục xào rau cần cho chín, cho thêm một ít nước sôi vào để rau giữ được màu xanh, cho thêm ít dầu hào và muối vào. Rau vừa chín tới thì cho cá vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. – Món này rất đơn giản

Nguyên liệu đơn giản lại không cầu kỳ trong khâu chế biến, những món salad này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được một món ăn ngon lại có tác dụng giảm cân vô cùng hiệu quả. Cuộc sống bận rộn nên họ thường tìm đến thức ăn hàng quán lề đường hoặc sang trọng hơn là đến các cửa hàng thức ăn nhanh. Những thực phẩm này thường giàu chất béo nên làm cho tình trạng tăng cân, tích tụ mỡ thừa ngày càng nhiều. Vì vậy, những món salad rau củ dưới đây vừa dễ ăn, vừa dễ thực hiện mà bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân lành mạnh của mình. 1. Salad bắp cải Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, gia vị có sẵn trong căn nhà bếp nên món ăn thực hiện rất nhanh. Vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt của bắp cải trộn sẽ khiến bạn “mê” ngay từ miếng đầu tiên. Nguyên liệu: – 500g bắp cải – 1 củ cà rốt – Rau mùi: rau thơm, húng quế, bạc hà – Gia vị: xốt mayonnaise, đường, muối, nước cốt chanh, giấm táo, tiêu Thực hiện: – Bắp cải bào nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước. – Cà rốt ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, bào bỏ vỏ, bào sợi. – Rau mùi ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó rửa sạch, để ráo nước, xắt nhuyễn. – Pha nước xốt: trộn 1 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng canh giấm táo, chanh, muối, tiêu. Nếm vừa ăn là được. – Trộn đều bắp cải, cà rốt với nước xốt, rắc hạt tiêu đen và rau mùi lên. Bây

Chắc hẳn không ít người biết đến công dụng giảm cân của trái nho và dùng cho để bổ sung vào thực đơn giảm cân hàng ngày của mình. Tuy nhiên, giảm cân bằng rượu nho lại được ít người tận dụng. Bạn chẳng cần phải tìm đến một loại rượu nho cao cấp hay một sản phẩm nào tương tự mà bạn có thể tự chế biến rượu nho tại nhà để sử dụng, hỗ trợ triệt để quá trình giảm cân của mình. Nho là một trong những loại trái cây có tác dụng giảm cân hiệu quả cho người béo. Nho giúp cải thiện quá trình trao đổi chất, lợi tiểu và nhuận tràng. Ngoài ra, trong nho có chứa chất resveratrol có tác dụng ngăn chặn sự phát sinh của tế bào mỡ mới. Nho giúp bạn giảm cân hiệu quả Ngoài ra, nho chứa một lượng đường nhỏ, ít calo, không chất béo, hoàn toàn phù hợp với người muốn ép trọng lượng cơ thể xuống. Ăn nho thường xuyên còn giúp tăng cường sức khỏe và bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của một số căn bệnh thường ngày Ngoài ăn nho thì mọi người cũng có thể chế biến rượu nho tại nhà cho riêng mình để tăng thêm nhiều thực đơn giảm cân hơn. Rượu nho cũng là một thức uống giải khát thú vị cho ngày hè và ấm áp cho mùa đông. Cách làm rượu nho rất đơn giản Chuẩn bị: – 1-2kg nho chín đỏ – Đường trắng Cách làm: – Nho ngâm với muối loãng khoảng 15 phút, sau đó tách bỏ cuống ra khỏi quả. Rửa sạch. – Cho nho vào 1 thau sạch, khô, đổ đường vào và dùng tay bóp cho quả nho